Sélection de recettes de Julia Sedefdjian

Des belle recettes inspirées par des cuisinières et pâtissières.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de Julia Sedefdjian partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

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Disposer la farine en fontaine.

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La détrempe d'un feuilletage.

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Salade Argenteuil, velouté Argenteuil.

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Crème renversée cuite au bain-marie

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Salpicon de poisson, salpicon d'oeuf dur

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Un mode de cuisson différent selon les produits concernés

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Acronyme pour Produit Alimentaire Intermédiaire.

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